Marcas propias
Reserva Familiar
Sublime coupage de hojiblanca y picuda que en nariz se presenta con un frutado verde intenso a aceituna fresca y verde con notas de hierba recién cortada y alloza, entrelazándose con notas de manzana verde y fondos cítricos. Culmina en nariz con una agradable mezcla de hierbas silvestres. De entrada resulta elegante y suave con un gran equilibrio entre el amargor con el picor. Su picor impregna carácter pero a su vez delicadeza gracias al retrogusto de la alloza. Un zumo altamente complejo y lleno de matices.
Canoliva Organic
Las sensaciones olfativas de este zumo comienzan con un frutado intenso a aceituna verde característico de la recolección temprana de los frutos donde su complejidad aromática puede albergar notas cítricas como el limón verde, la manzana y destacando notas de tomatera, hierba recién cortada y almendra. Sin duda espectacular. La suavidad y delicadeza en boca hace que todos los sentidos se abran a la verbena de sabores que presenta conjugando perfectamente la manzana con sabores herbáceos. El amargor y picor son tan delicados y armoniosos que transmiten en la boca un aceite elaborado En definitiva, se trata de un aceite excepcional lleno de complejidad y sutileza.
Canoliva Premium
Sublime coupage de pajarera y picual que en nariz presenta a notas maduras de aceitunas frescas que evocan a tomatera, almendra verde y alcachofa. Las notas herbáceas nos recuerdan a las hierba recién cortada, higuera y hoja de olivo. El amargor y picor son tan delicados y armoniosos que transmiten un aceite elaborado. En definitiva, se trata de un aceite excepcional lleno de complejidad y sutileza.
Camposur
En nariz presenta aromas frutados a aceituna madura de intensidad medial-alta con notas clasas de la higuera y frutos secos de la avellana para finalizar con un agradable aroma a hierbas aromáticas propio de un picual con personalidad propia. Este frutado medio maduro con ligeras notas verdes resulta dulce en su entrada en boca donde se aprecia una higuera sana y fresca con notas herbáceas y posteriormente el amargor acaricia el paladar. El retrogusto de la avellana con la higuera deja un conjunto de sensaciones agradables y delicadas. Aceite de complejidad media.
Canoliva Cosecha Temprana
Aceite de Oliva Virgen Extra SIN FILTRAR
Tras irrumpir con un intenso frutado a aceituna fresca, este aceite continúa con el verde de la hierba recién cortada. Con notas frutales a plátano y manzana, concluyendo con alloza y tomate. Finalmente, culmina con aromas florales. En boca, de entrada dulce con moderado amargo y picante, su retrogusto recuerda claramente a plátano, almendra y alcachofa. Un magnífico zumo muy armonioso, complejo y suave.
Don Orujo
Normales, con aromas propios y característicos, sin acusar síntomas de rancidez, alteración o contaminación.
Nuestro aceite de orujo Don Orujo es perfecto para freír debido a sus excelentes cualidades tanto a nivel físico-químico, como en términos económicos.
