El Consejo Oleícola Internacional ha dado a conocer los ganadores de los Premio a la Calidad “Mario Solinas” 2021, al que se han presentado 131 aceites: 6 de Argelia, 1 de Argentina, 1 de Australia, 3 de China, 1 de Croacia, 76 de España, 4 de Grecia, 3 de Italia, 1 de Jordania, 24 de Portugal, 10 de Túnez y 1 de Turquía.
En él, Aceites Canoliva ha resultado Primer Finalista en la variedad “Frutado Maduro” con nuestro AOVE Canoliva Reserva Familiar, lo cual nos llena de satisfacción, ya que, de nuevo, se valora nuestro producto entre 131 participantes internacionales.
Conoce más sobre este premio tan prestigioso:
El Concurso internacional de aceites de oliva vírgenes extra por el que se otorga el Premio a la Calidad del Consejo Oleícola Internacional “Mario Solinas” se fundamenta en la Decisión nº DEC-1/82-IV/00 adoptada por el Consejo Oleícola Internacional el 8 de junio de 2000, en virtud de la cual dicho Premio, instituido por el Consejo Oleícola Internacional en 1993, en memoria y honra del profesor italiano Mario Solinas, uno de los más importantes promotores del análisis sensorial del aceite de oliva virgen, se convoca a partir de la campaña 2000-2001.
Su principal objetivo es seleccionar entre los aceites de oliva vírgenes extra participantes de los dos hemisferios, aquellos que presenten las características organolépticas máximas en cada una de las categorías establecidas.
Fuentes:
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Un aceite único, muy aromático y suave al paladar que sorprenderá a los paladares más exigentes.
